У тебя весть трафик tun0 идет через wifi. При этом через wifi идут служебные запросы, а так накладной трафик VPN, а именно служебная информация, и прочие накладные расходы, например инкапсуляция пакетов собранных интерфейсом tun0 в еще один ip пакет для доставки его до openvpn сервера.