TheRonCronix

Понимаю, что это учебное задание, но вообще не сдвигайте массив, сдвигайте индекс.

Ниже только мое мнение.
C++ это язык, занимающий определенную нишу, а именно - это язык промышленной реализации высокопроизводительныз приложений. С++ по задумке должен сочетать в себе скорость Си и удобство различных парадигм языков высокого уровня, в значительной степени ООП. Разрабатывать на нем трудно.
Из этого можно сделать вывод, что сфера, в которой придется работать - это реализация программ для долговременного использования, программ с высокой производительностью и надежностью.
С++ используется в разработке десктоп-приложений, СУБД, бэкэнда, игр, высокопроизводительного ПО. С++, на мой взгляд, это хороший способ реализоваться как программист-практик. "бухгалтерша" и программист на С++ не совместимы.

Когда вы используете шаблонную функцию где-то в программе, вы явно подставляете тип данных. Этот тип данных будет подставлен в шалон во время компиляции. Т.е. динамически в программе С++ тип данных нельзя определить. Если хотите создать динамический тип, то можно использовать абстрактный класс и явное преобразование типов при конвертации к дочернему классу.