Если брать гарнитуру с rj-разъёмом, то я бы порекомендовал вот такую.
http://www.ebay.com/itm/RJ11-Telephone-Headset-For-NEC-AVAYA-3COM-With-Microphone-/320890139777
А если с обычным 3,5-jack, то A4Tech HS-60, в ней можно по 10-12 часов проводить и уши не устают.
Если брать телефон на попробовать, то я бы рекомендовал вот такой. У меня на рабочем столе стоит три года. Ни разу не подвёл.
http://shop.nag.ru/catalog/02602.IP-Telefony/08319.SNR/06467.SNR-VP-7030 