1,2) Переткнуть HDD, базовые драйвера подтянутся сами. А потом переустановить их на чипсет и нужные устройства. Ну или сделать образ диска и отвязать от железа. Хотя у меня все файлы лежат на моем облаке (NextCloud), а настройки программ не так важны.
3) WhireShark, Putty, winSCP, MS Visio, viktoria HDD, 3cxphone for windows, Mozilla, Far Manager, Total Uninstall Professional, Telegram, teamviewer, notepad++
4) AddBlock, FriGate
5) Нет такой флешки, я не параноик. Если надо поработать - есть ноут. Если за чужим компьютером в браузере, обычно просто инкогнито открываю. По поводу создания "таких" флешек, то тебе на любой трекер. Там подробно описывается как создать LiveCD. Но их настолько много, что выбери себе подходящий и пользуйся.