Мне всегда (с тех пор, как я познакомился с этим понятием программируюя на C++ под Windows NT 4) казалось очевидным, что слово сериализация означает преобразование объекта в детерминированную последовательность (отсюда и «serial» — «последовательный», как «serial port») байтов (раньше это были двоичные последовательности, теперь чаще текстовые типа XML или JSON), которые можно сохранить на диск или передать по сети для последующего воспроизведения состояния объекта.
