Добрый день,
При установке VS 2013-2015 Community можно указать выборочную установку и не устанавливать те компоненты которые Вам не нужны.
Я могу ошибаться, но процентов на 99% уверен, что SQL Express со студией (Community) не идет. По моему устанавливается SQL server compact.
Если у Вас, есть отдельный SQL сервер на другом железе, то смело можете не ставить те компоненты которые считаете не нужными при установке. В вашем случае везде где есть аббревиатура SQL.
Что касается других версий (Professional, Ultimate, Enterprise) - принцип тот-же самые, единственное, что в установочных пакетах может присутствовать SQL express server.