Метод additional добавляет sizes не к ресурсу, а к ответу
Возможно при запросе самого товара, Вам стоит запрашивать данные о имеющихся размерах Вашего товара (если я правильно понял бизнес-логику) через with (как сейчас и происходит)
не совсем понятно, как у вас строится отношение товара к размеру: если у товара может быть только один размер, то обращайтесь к нему из ресурса через $this->size (или $this->resourse->size), если несколько, то возможно $this->sizes
в общем покажите модели товаров и размеров
