Какой-то гемморой, если четно.
Cobian Backup Использую для файловых БД. Бесплатно, функционально, теневое копирование, работает как служба. Если хочется выкидывать пользователей, то в начале копирования можно запихать скрипт там же. Лет 10 использую работает как часы и восстанавливать БД приходилось с копий не раз - все гуд.
P.S. Честно говоря я зашел на эту ветку, что бы понять где используют Power Shell :) Очевидно использовать вы научились хорошо, но зачем так и не понял.