Учебник шестого класса. Лучше старый советский...
fremus.narod.ru/java/h01/index-book-fiz676.html
Когда дойдешь до 10 класса переходишь на "Библиотечку Квант", "Эврику" и пр. научно-популярные книги. Через них узнаешь про нуклоны, кварки, мюзоны... возникновение селетонов и прочее любопытное...