Как запустить php-fpm не от root?

Спасибо!

Как запустить php-fpm не от root?

Спасибо. А то, что несколько процессов - это нормально?

Как запустить php-fpm не от root?

в пуле указан пользователь и группа nginx. Он 3 процесса запускает от нужного пользователя, четвёртый - от рута.