Roman Kerimov

Может быть и больше двух. Например, флаг Шотландии: U+1F3F4 U+E0067 U+E0062 U+E0073 U+E0063 U+E0074 U+E007F
Вот здесь описание стандарта: www.unicode.org/reports/tr51
А здесь данные к нему: https://www.unicode.org/Public/emoji/12.1/