Я программирую не под Андроид, но имхо странно спрашивать у исполнителя о времени и стоимости разработки, а потом полученную от него информацию подвергать сомнению. Человек мог оценить свою текущую занятость, определенную сложность разработки, действительно мог учесть какой-либо форс-мажор. У Вас два пути: либо оценить его возможность по портфолио и согласиться на предложенное время/деньги, либо искать другого Исполнителя.
