"На продакшн сервер ручками потом переносить все изменения?"
Можно же дамп таблицы сделать
И получается что-то вроде этого?
Ну да. А в чем отличие от Laravel?
И при малейшем изменении бегать по 10 файлам и менять одно и то же место?
А какая разница? Если мы что-то убираем из странички, так это надо убирать и в 10 файлах локализации или что-то там меняем, опять же, лезем в локализацию