Что можно сделать вашим примером:
В ng-click можно передавать текущий элемент ng-click="CopySearchItem(item)". В методе CopySearchItem можно как угодно обрабатывать элемент, в том число скопировать в другой массив с даными:
$scope.newArray = [];
$scope.CopySearchItem = function(item) {
var newItem = angular.copy(item);
$scope.newArray.push(newItem);
}
Данные из $scope.newArray выводим в правой колонке.