Два командных файла :
1-ый) получает имя MP3-файла в качестве параметра,
запрашивает его битрейт (например, через ExifTool),
вырезает из вывода битрейт,
если не существует подкаталога с именем, равным битрейту - создает его
переносит файл в подкаталог с этим именем
2-ой) запускает командый файл "1" от всех файлов каталога через for each
