[товар] - [цены в датах] - [группа скидок] (сроки, количество, общая цена, дата с, дата по) - [варианты комплектов] (через набор скидок + цена с учетом скидки в группе) + [дополнительные бонусы ... есть\нету. или дополнительные товары в виде бонуса]
где-то еще ... постоянные клиенты, карты скидок сети, место хранения, сроки поставки (комплектов или товара) и т.п.