Какая конфигурация то допиливается? Просто если управление торговлей, то там места хранения уже реализованы. Для этого в УТ используется регистр сведений, в котором измерениями служат склад и номенклатура, а ресурсом является иерархический справочник Места хранения.
При таком подходе пользователи задают места хранения для определенной номенклатуры, а потом при печати расходных накладных это место хранения выходит на печатную форму со всей своей иерархией. Например Склад1>стеллаж3>Полка4.