Оплата на сайте для физических лиц?

Само собой, но когда запускаешь проект нет никакого представления, что из этого получится. Может спрос будет нулевым, а ИП и прочие юр. нюансы уже сделаны

Оплата на сайте для физических лиц?

По 3 пункту. Получается, сайту никакой ответственности не будет, но будет ли ответственность мне, как лицу, продающему эти самые коды?

Стоит ли использовать php при реализации небольшого конструктора?

Все храним в js, грузим ajax-ом, формируем в js конфиг в виде json, в самом конце отправляем на сервер

Ну а если пользователю случайно закроет вкладку, то все слетит же

Безопасна ли связка ajax php?

Андрей Саныч, да
у меня xampp, ничего в настройках не менял

Безопасна ли связка ajax php?

Я на локалхосте. Перехожу и вижу код