Да, поможет. Точно так же, как поможет канал в 10Гбит и выше. Чем шире канал до сервера, тем больше на него может прилететь трафика.
Сотку забить проще, чем гигабит. Гигабит проще, чем десять. Десять проще, чем 20 и т.д.
Но стоит понимать, что принимая такой объем трафика, с ним надо что-то делать. Если это просто мусор, его и ДЦ может отфильтровать. А если ДЦ не понимает нужен Вам этот трафик или нет, он его к Вам пропустит. И дальше фильтровать его следует Вам. Поэтому перед сервером назначения стоит воткнуть какой-то сервер для фильтрации трафика. На котором, собственно, будет гигабитная карточка или десятигигабитная. И с нее уже очищенный трафик должен поступать на целевой сервер.
Но это если по-хорошему.
А просто от расширения канала смысла нет. Залить могут и 100Гбит мусора. Сейчас это проще простого.