Вы путаете понятие масштаба страницы браузера и понятие адаптивности.
Изучаем
https://ru.wikipedia.org/wiki/Адаптивный_веб-дизайн
Далее у вас не включен режим адаптивности сайта из-за этого у вас он выглядит одинаково на всех устройствах. А это не правильно.
Добавить необходимо в html между тегами .
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0, maximum-scale=1.0, user-scalable=no">
Далее необходимо приводить в порядок элементы сайта.