Честно говоря всегда избегаю сеток, если имею дело с макетами отрисованными дизайнерами. Так как они любят выползать за сетку!))) Поэтому придерживаюсь построения структуры при просмотре макетов. Если речь идет не о одностраничном сайте, то внимательно исследую каждую страницу и на основании этого выстраиваю свой скелет для проекта.
Терпеть не могу когда берешь сайт, смотришь на верстку и там сетка. И потом начинается - тут переопределили, там переопределили и т.д.