MagiC

У нас в политехе было принято пользоваться следующими книжками:
1. Юров В. Assembler — СПб.: Питер, 2002.
2. Голубь Н.Г. Искусство программирования на Ассемблере — СПб.: ДиаСофтЮП, 2002.

Вообще, вторая книга вроде бы очень популярна.