LucemFerre

Все зависит от задач. Наверное, которые больше интересуют.

C++ хорош для работы, в которой очень критична производительность, выделяемаяя память. Как примеры, когда надо работать с железом, игры, сложные математические расчеты.
Из минусов - писать на С++ сложнее. Намного больше способов "выстрелить себе в ногу".

Java проще в изучении и скорости написания. Из коробки, кросс платформенный (запустится на windows, linux и mac без дополнительных колнудств). Примеры задач на Java - энтерпрайз, бекенды для веба, андройд.
Из минусов - немного проигрывает в производительности, сильнее - в потребляемой памяти.

Вопрос, скорее, связан не со спецификой работы http-запроса, а с работой сервера и клиента на уровне приложения.

Дважды отправленный запрос будет дважды обработан.

Для избежания подобных случаев существует много разных вариантов. Чаще всего, это зависит от логики. К примеру, при модификации данных такое поведение, чаще всего, не страшно (дважды отредактировав, к примеру, свой логин, в результате получим правильный результат). При вставки данных часто бывает достаточно проверить, не записывались ли последний раз этим пользователем в эту таблицу точно такие же данные (к примеру, дважды отправленный комментарий).

Более универстальный способ - делать к каждой форме подпись, которая прикрипрена к пользователю и генирируется для каждой формы новая. После обработки запроса запись удаляется. Соответственно, отправив второй раз форму мы увидим, что подписи такой уже нет, и запрос обрабатывать не надо. Обычно, такое делается в целях безопасности, но, как побоный эффект, уберегает от повторной отправки форм.
Из минусов - дополнительный оверхед, нужно корректно обрабатывать ошибочные ситуации. К примеру, обновить данные на странице, которые пользователь хотел модифицировать.