Иван

Думаю основная проблема в железе, ибо оно должно поддерживать мультитач.
Можно подключить Эпловский MagicTrackpad, но всех жестов МакОСи вы конечно не получите (склолл по идее будет).

Там в трее есть утилита.

hammerjs.github.io
Мои товарищи используют, вроде то что надо.