1) поднять из vpn из второго офиса в первый.
2)
либо прописать маршрут "если идем на сервер телефонии билайна - отдаем в канал vpn", на той стороне - просто натим.
либо поставить в первом офисе asterisk и регистрироваться телефоном на нем. Про плюсы этого решения (преферанс и мадмуазели) уже рассказали.
также, две сети объединятся в одну.