Я вижу 3 пути монетизации
1) само приложение платное
2) внедрить рекламные баннеры, и пусть они показываются, если есть интернет.
3) платный контент
Если я бы посоветовал выбрать (2). Сейчас у большинства почти всегда есть связь, а ради твоего приложения отключать интернет будет лениво. Но, все зависит от специфики твоего приложения.
