Памяти от 8Гб (вам же кроме студии еще эмуляторы и браузер), диск ссд или гибридный(спорно), точно не хдд и чтобы за обьем не переживать. Для себя рассматриваю от 12Гб ОЗУ и диск на терабайт с ссд кешем.
А ОС по личному выбору. На nix-подобных побыстрее работает, но мак и послабее будет за те же деньги. Лично мне винда ближе, в качестве альтернативы рассмотрел бы установку убунты или дебиан. Так будет и быстрее, и дешевле, но проблемы с драйверами и т.п.