CBluetothKeeper, в котором хранить таблицу адресов и названий устройств. Определяем интерфейсы для комбобокса и уже кода, что будет пользовать ваш CBluetothKeeper. На комбобокс выводим соответственно имена, и генерируем событие которое будет отправлять уже адрес, а не имя.