Ещё один редактор с шаблонами форматов файлов.
HexEdit. Бесплатный. (Есть и pro-версия, но я не нашёл, чем она отличается.)
Интерфейс — привет из 90х. Юзабилити оставляет желать лучшего. Но по крайней мере фич больше, чем в других бесплатных редакторах.
Есть подозрение, что работа с шаблонами очень бажная, но, возможно, я не во всём разобрался ещё.
