А че делать будете? Зависит от заказчика и того где будете работать дальше.
Встречал много вакансий, где было обязательно знание bootstrap(и т.п).
Не встречал, чтобы говорил, что верстаю, преимущественно, с bootstrap и мне отвечали, "ну неееет, так мы не работаем", может, я и мало встречал.
Это знание тебе не повредит.
Офф документация у них в порядке. Наглядно.