Чтобы не делать лишних запросов к бд, можно прийти к соглашению в названии разделов (если это возможно в рамках проекта) и паттерна URL для товаров, например:
/shop/section1/section2/section3/product-productName
В таком случае достаточно проверить на соответствие паттерну продукта последний элемент массива, если он не соответствует, то это раздел, если соответствует, то товар. Но не одно из названий разделов, не должно иметь в себе оговорённый паттерн.
