Олег Петрунькин

Лучше всего изучать архитектуры, используя различные фреймворки. Так, сейчас самой популярной архитектурой является MVC. На nodejs можно для её изучения попробовать что-нибудь на sails реализовать.
Потом уже можно реализовать своё MVC на Express.js.