Rails не панацея, но очень удобный фреймворк. Лучше понимать сам принцип работы языков, а также устройство процессора и распределения памяти, это основа основ. Столкнулся с тем, что начали встречаться программисты, избалованные ORM, которые даже не понимают что к БД можно подключиться из консоли и выполнить select или иной запрос напрямую в БД.
Если на сайте используется какой-нибудь мейджик, то надо хотя бы 1 гиг оперативки (рельса съест окло 100 мб), на всякий случай. Можешь попробовать www.hetzner.de/en или fastvps.ru (они вроде как реселлеры hetzner).