Javian

Для планетария нужен сферический купол и сферическое зеркало" (гуглите по "сферическое видео, например - http://videophotopro.ru/showthread.php?3155-Чем-и-...").

По данным условиям лучше использовать Сelestia (celestiaproject.ru) и Stellarium. Будет наглядно на обычном плоском экране. Если же цель вывести картинку с двух-трех проекторов, то это необходима специфическая видеокарта (например с поддержкой nvidia surround people.overclockers.ru/gromFX/17236/NVidia_Surroun... ).

Существуют некоторые модели компьютерных блоков питания, у которых вентилятор работает еще около 5 минут на низких оборотах. Но в общем, при исправной системе охлаждения, работе которой не мешает грязь, пыль компьютер не перегревается во время работы. Обычные температуры - 40-60С. Если речь о ноутбуке, то у них всегда перегрев связан или с грязью, пылью закрывшей выход воздуха через радиатор или, реже, выход из строя термотрубки.

>светодиоды, оптоволоконные кабели, сканеры отпечатков пальцев, тензодатчики и GPS,
аккумуляторы

Слишком разнообразно и слишком широко. Столкнуться со всем этим мог только исключительный человек, чтобы мог проконсультировать о вариантах. Но в общих чертах нет ничего необычного, что не решаемо - только скорее это будет без выбора, что попадется обзор/отзыв/купить, то и будет использовано. .