Лет 6 назад на Хабре была статья как с помощью вроде php и оригинала водяного знака убрать этот самый водяной знак. Не помню уже как называлось.
Идея в статье была достаточно простая - вроде как пиксели, содержащие водяной знак просто xor'ились с исходным водяным знаком
