Hello World

$sql = $pdo->prepare('SELECT login FROM users WHERE id=?');
	if ( $sql->execute(array($_GET['name'])) )
	{
	  while ($row = $sql->fetchAll())
	  {
		 print_r($row);
	  }
	}

Результат prntscr.com/9ru08u
Либо

$sql = $pdo->prepare('SELECT login FROM users WHERE id=?');
  $sql->bindValue(1, $_GET['name']);
  $sql->execute();
  $data = $sql->fetch();

Результат prntscr.com/9ru14y
Либо

$sql = $pdo->prepare('SELECT login FROM users WHERE id=:id');
  $sql-> execute(array(':id' => (int)$_GET['name']));
  $data = $sql->fetchAll();

Результат prntscr.com/9ru95k

Как я использую PDO. Создаю файл dbсonnection.php и помещаю следующий код

$host = 'localhost';
	$database = 'dbname';
	$user = 'user';
	$pass = 'root';

	$dsn = "mysql:host=$host;dbname=$database;";
	$options = array(
	    PDO::ATTR_ERRMODE            => PDO::ERRMODE_EXCEPTION,
	    PDO::ATTR_DEFAULT_FETCH_MODE => PDO::FETCH_ASSOC
	);
	$pdo = new PDO($dsn, $user, $pass, $options);

Как можно заметить, PDO::FETCH_ASSOC будет по умолчанию для всего. Очень удобно + редактировать проще.
Затем создаю функцию. Вот ваш пример:

function user() {
  global $pdo;
  $stmt = $pdo->query('SELECT * FROM users');
  $data = $stmt->fetchAll();
  return $data;
 }
 $datas = user();
 var_dump($datas);

UPD. №1: Решение задачи. Можно через функцию как выше, можно и без функции. Решайте сами

$stmt = $pdo->query('SELECT * FROM users');
$data = $stmt->fetchAll();