В первую очередь расслабиться :)
Во-вторых взять листок бумаги и написать все что хотелось бы изучить. Затем сгрупировать все по более-менее подобным признакам. Затем на первое место выдаинуть то, что пригодилось бы на теперешней работе. И начать по тихоньку все учить. 4 часа в день более чем достаточно :)
Небольшой пример из моего опыта. Сам по образованию програмист, после института попал на работу в банк системным администратором ( у нас в "деревне" это однео и то же :) ) После банка работал на хостинге тоже сисадмином. Получил сертификаты Red Hat. В даный момент работаю администратором приложения в межлународной компании. И практически ничего из того что знал до этого на моей теперешней работе мне просто не нужно. Пришлось учить много нового, что необходимо для работы + то, что мнравится лично мне ( в том числе Python, Django) Мне 36, у меня жена, собака и черепашка :), ко всему куча увлечений требующих времени. Еще планируем запуск стартапа со следующего года. И если найду час-полтора для обучения - просто праздник .
И еще. В толковых компаниях в первую очередь смотрят на вашу общую базу знаний + умение быстро сориетироваться и научиться чему-то новому. Так что как вам советовали выше - набирайтесь опыта.