Gasoid

в диспетчере задач отображается виртуализация процесса, а не железа
т.е. виртуализация в диспетчере задач никак не связана с Аппаратной/Hyper-V

У вас написано поддержка Hyper-V да
а Hyper-V не работает если не включена аппаратная в биосе