Если позволяет бюджет, берите 16. Если со скрипом - берите 8, все равно будет комфортно. На ССД и хорошем процессоре mac os x отдает намного более комфортный user expirience, чем линукс на сходных характеристиках и хдд. И на ССД, наверное, тоже, не пробовал.