Запросто — никак.
Вариант 1: собирать данные из нескольких файлов в один, а потом раскидывать обратно.
Вариант 2: сделать что-то вроде авторизации при открытии файла, после чего располагать данные по требуемой логике.
Естественно, понадобится программировать на VBA.
