Возможно, проблема связана с тем, что на сервере исчерпывается память или другие ресурсы, которые необходимы для обработки запросов. Каждый раз, когда пользователь скроллит вниз, AJAX запрос отправляет новый запрос на сервер, который выполняет запрос к базе данных и возвращает результат. Если это происходит очень часто и быстро, то может быть нагрузка на сервере, особенно если на сервере запущено много других приложений или есть другие пользователи, которые используют те же ресурсы.
Также возможно, что проблема связана с настройками сервера или сетевыми настройками, которые могут ограничивать количество запросов или время выполнения запросов. В таком случае, вам может потребоваться настроить сервер.
Чтобы более точно определить причину проблемы, вам может потребоваться проверить журналы сервера, чтобы увидеть, есть ли какие-либо сообщения об ошибках или исключениях, которые могут помочь вам определить проблему.