Очень удобно также использовтаь архиватор 7z, который сразу же и шифрует AES256. Особенно удобен для хорошего сжатия данных.
7za u -t7z -r -mx=0 -mmt=4 -mhe -v4480m -pPSWD arc.7z folder-or-file(s)
a – добавить файлы в архив
-t7z – установить тип архива 7z
arc.7z – имя файла будущего архива
-mmt=4 – активизировать мультипоточность. Можно выставлять, если проц многоядерный.
folder-or-file(s) – что будем архивить
-pPSWD – указывает 7z использовать пароль после -p
-mhe – шифровать архивный header (скрывает имена файлов в архиве)
-v4480m – разделить большой файл на эдак 4480 Mb , чтоб закатать на DVD, например.
-mx0 – уровень компресии (0-9).
можно и
$ tar -cf file.tar file1.txt file2.txt - создаст архив без сжатия. удобен скоростью тоже.