Александр Иванов

sudo apt install mono-complete

Выберешь С# - будешь легче находить работу. Выберешь C++ - сейчас спрос небольшой, но и программистов мало - зп выше. Для общего развития и подработки - рекомендую C#.

Вторая часть вопроса - Xamarin Studio - в принципе неплохой рефакторинг и бесплатно. По-моему лучше, чем голая VS. Но первую часть вроде не решает.