Если у вас MacOs, то можно попробовать написать сценарий на Apple script.
В свое время, таким образом автоматизировали создание шаблонных визиток в компании.
Мне присылали заполненную Excel таблицу, а я просто ее открывал и запускал скрипт.
Далее, открытие иллюстратора, выбор русского или английского шаблона, вставка данных, сохранение и отправка на e-mail для утверждения происходили без моего вмешательства, я просто смотрел на магию :)
Кстати, в Фотошопе есть свой скриптовый язык, но в эту сторону я ещё не копал.