В bootstrap4 есть классы d-block и d-none - вот вокруг них и строится скрытие блоков.
Я приведу несколько примеров, чтобы было понятно:
1) Чтобы скрыть блок только на sm используйте связку классов d-sm-none d-md-block - т.е вы явно скрываете блок на sm и делаете его видимым на md и выше (на xs блок так же будет виден)
2) Чтобы скрыть блок на xs используйте связку классов d-none d-sm-block - блок будет скрыт на xs и виден на всех остальных размерах
А вот всякие hidden-md-up и hidden-md-up, не смотря на кажущуюся удобность, были выпилены из бутстрапа4 после альфы.
