Дмитрий Кинаш

1) отключить режим совместимости
2) написать свою функцию поиска, которая будет в цикле искать до тех пор пока искомая подстрока встречается и последнее найденное будет первым с права.

Заходи в консоль кластера серверов 1С и "выкидывай" кого нужно и откуда нужно.

1) Ошибка на скрине - модуль управляемого приложения выполняется на клиенте. Если нужен вызов сервера, то перемести свою процедуру в серверный модуль. Директива НаСервереБезКонтекста имеет смысл только для модулей форм.

2) Отладка серверных процедур не будет запускаться, если сервер 1С не переведен в режим отладки. по умолчанию - отладка только клиентского кода.
3) Отладка фоновых процессов, вызовов веб-сервисов, внешних соединений и так далее включается в настройке автоматического подключения окна поиска предметов отладки.
4) Если нужно делать отладку именно веб или http сервисов, то нужно добавить элемент debug в файл default.vrd.

На обычных формах (не управляемые) контекст основного реквизита (в данном случае СправочникОбъект.Номенклатура) дополняет контекст самой формы. Т.е. если в тексте модуля формы явно не определять переменные Артикул, НоменклатурнаяГруппа и т.д. , а сразу начать их читать или заполнять значениями - работа будет идти напрямую с одноименными реквизитами редактируемого объекта.

Поля ввода, так же как и прочие элементы на форме, входят в множество ЭлементыФормы. Т.е. у вас есть на форме элемент с именем Артикул, то с помощью пути ЭлементыФормы.Артикул можно получить доступ к свойствам вашего поля ввода и далее управлять видимостью, доступностью, подсказкой и прочими свойствами, которые доступны для изменения.

Если поле ввода находится в коллекции (к примеру, является колонкой в табличном поле, которое связано с табличной частью), то доступ немного усложняется и будет в духе: ЭлементыФормы.Товары.Колонки.Цена

Да. Делай кнопку выпадающего списка и заполни список выбора.
Вот быстренько набросал прототип:
https://www.dropbox.com/s/qt52g8yiy43zb9f/%D0%A2%D...

Один из параметров этой процедуры из общего модуля (кажется всегда первый) - это и есть измененный объект. С помощью его Ссылки можно вычислить - это новый или редактирование существующего. Если редактирование, то через Ссылку можно получить значение реквизитов ДО изменения.

COM-соединение из базы в базу делают чтобы получить или передать информацию. Передавать или получать информацию вы будете не телепатически, а с помощью обработки или алгоритма на какой-то из форм. Следовательно:
1) если точка использования подключения будет одна, то процедура не нужна - скопируйте ее начинку и вставьте в место, где она нужно это подключение
2) если точек несколько (к примеру, подключения к нескольким базам или отдельные алгоритмы для передачи заказов и оплат), то копируйте эту процедуру в тот модуль, где описан алгоритм обмена - модуль обработки или модуль формы
3) если у вас несколько обработок или форм для обмена, то можете создать общий модуль и закинуть в него процедуру.

Конечно, можно проще, если не нужна универсальность:

Процедура ПередЗаписью(Отказ) 
	
	Запрос = Новый Запрос(
	"ВЫБРАТЬ
	|	Товары.Ссылка
	|ИЗ
	|	Справочник.Товары КАК Товары
	|ГДЕ
	|	Товары.Наименование = &Наименование
	|	И Товары.Ссылка <> &Ссылка");
	Запрос.УстановитьПараметр("Наименование", Наименование);
	Запрос.УстановитьПараметр("Ссылка", Ссылка);
	Выборка = Запрос.Выполнить().Выбрать();
	Если Выборка.Следующий() Тогда
		Сообщить("Подобный элемент справочника /" + Наименование + "/ существует!
		    |Модуль: Контроль уникальности элементов справочника." );
		Отказ = Истина;
	КонецЕсли; 
	
КонецПроцедуры

1) На форме размещаете "Поле переключателя" с вашими вариантами сортировок
2) В вашем тексте запросе вместо "РасходнаяНакладная.Номенклатура.Количество УБЫВ" пишите что-то типа "#РежимСортировки"
3) Чуть ниже делаете, в зависимости от выбранного пользователя режима сортировки, замену в тексте вашей метки на реальное поле с направлением сортировки. Типа:

Если ВариантСортировки = 0 Тогда
  СтрЗаменить(Запрос.Текст, "#РежимСортировки", "РасходнаяНакладная.Номенклатура.Количество УБЫВ");
ИначеЕсли ВариантСортировки = 1 Тогда
  СтрЗаменить(Запрос.Текст, "#РежимСортировки", "РасходнаяНакладная.Номенклатура.Количество ВОЗР");
КонецЕсли;

У вас мешанина терминов. Если вы попытаетесь гуглить свой вопрос, то получите фигню.

"Справочник" (у вас Номенклатура) - это, грубо говоря, табличка в СУБД без явного ограничения количества, где каждая запись соответствует элементу справочника.
"Ведомость" (у вас Произвольная Ведомость) - это ограниченный пользователем перечень каких-то данных. Можно реализовывать Отчетом или Обработкой, если результат будет уходить на принтер и не нужно хранить в базе. Если нужно хранить в базе, то делается документом с табличной частью; классика - зарплатная ведомость.
"Модуль элемента" - это вообще-то область описания обработчиков событий или программного интерфейса. Контекст упоминания говорит, что вы скорее всего имели в виду "Форму элемента" (она же "Карточка элемента").
"Определенное условие" - абстрактное понятие, видимо связанное с описанием логических взаимосвязей. В мире 1С - это могут быть условия отборов (фильтры), условия оформления (старые долги - красным) или текстовые примечания с юридическими условиями по договорам.

Вы забываете, что решения на платформе 1С - это не классическое ООП, а DSL (ПОЯ), и потому у вас идет нагромождение бредовых нежизнеспособных идей, которые я даже не буду комментировать.

Как я понял, вам нужно видеть справочник номенклатуры, но по некоторому условию по клике на элемент открывать не карточку этого элемента, а форму какого-то отчета, куда параметром передать ссылку на элемент, по которому кликнули. Вариантов реализации масса и зависят от точного задания. Самое простое - это в списке Номенклатуры (элемент списка на форме списка) переопределить событие Выбор - там сделать проверку вашего условия, по выполнению которого отключить стандартное поведение и открыть требуемую форму. Если нужно более универсально и переопределять из любого места в коде, то в форме элемента в событиях создания или открытия (в зависимости от типа формы) можно отказаться от стандартного открытия и вызвать нужную форму.

и 1С:Предприятие нормально работают.

В том-то и проблема, что не работает:

warning: cannot change directory to /home/usr1cv8: Нет такого файла или каталога
Error: service failed to start!

Ваша служба сервера 1С должна запускаться под пользователем usr1cv8 - проверьте настройки!