Лучше взять мощность с блоков питания, там указывается максимальная потребляемая мощность. Именно на нее и следует ориентироваться.
Если укажете меньше значение, то есть вероятность что ваши серверы при максимальной нагрузке (например при одновременном включении) будут потреблять именно максимум, и это приведет к отключению автомата.