Тестировал на Линукс вполне юзабельно. OmniSarp на Visual Code помогает почти как в VS.
Через yeoman решаею проблему с шаблонами.
EF7 тестировал на SqlLite. Планируют Postgres поддержку добавить. Про MySql не слышал пока )))
Но реально пока на EF 7 что-то серьёзное рано делать.
В Сентябре ожидается обновление с фичами для мультиситемности там посмотрим.