Макбук и макось - идеальная связка дизайна, функционала и быстродействия. Пробуйте виртуалки, говорят parallel desktop ничего такая. Если вам реально нужны возможности линукс, то стоит искать дальше, а если вы наслушались баек о свободном по, слежке и святом линуксе, то оставьте это. Не нужно за какую-то мнимую свободу жертвовать своим удобством.