Константин

Как уже выше написали. Все структуры наследуются от Value type. а он наследуется от Обьект.
А на твой вопрос, ответ еще проще. переменная str, не стринг, а object, из-за этого она может принять int, подробнее почитай о Боксинге и анбоксинге